中国历史十大名菜有哪些?中国历史传统十大经典名菜排行榜
2021-08-24 10:25:13来源:191FUN排行网作者:191fun
中国历史十大名菜 中国历史传统十大经典名菜排行榜。中华历史五千年博大精深,同时也聚集了五千年的美食文化,那么在这里广袤的土地里,成千上万的菜肴中那些挺进最有名的十大菜肴能?接下来191fun小编就为大家整理了中国历史上最著名的十大名菜。
1、北京烤鸭
主要食材:北京填鸭
北京烤鸭起源于中国南北朝时期,是北京著名菜式,在世界上也有着很高的声誉,北京烤鸭肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,被誉为“天下美味”。
2、西湖醋鱼
主要食材:草鱼,绍兴陈酒
西湖醋鱼是浙江杭州的传统风味名菜,是使用新鲜草鱼烧制而成,色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,还具有暖胃和中、益肠明目的功效。
3、东坡肉
主要食材:猪肉
东坡肉也是一道杭州名菜,属浙菜菜系,还是由宋代的大才子苏东坡发明的,选用肥瘦相间的猪肉加入配料焖制而成,肥而不腻,深受人们喜爱。
4、无为熏鸭
主要食材:麻鸭
无为熏鸭也叫无为板鸭,是安徽省芜湖市无为市的一道传统特色美食,属于徽菜系,无为熏鸭创始于清朝年间,使用多种中药和调料先熏后卤制成。
5、佛跳墙
主要食材:海参,鲍鱼,鱼翅,鱼唇
佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属于闽菜系,也是世界十大顶级美食之一,这道菜使用了多种名贵食材,吃起来软嫩柔润,荤而不腻。
6、水晶肴肉
主要食材:猪蹄、姜丝
水晶肴肉又名水晶肴蹄,是江苏省镇江市的一种传统特色名菜,属于苏菜系,这道菜以猪蹄为原料,制成后形态十分美观,光滑晶莹,犹如水晶,吃起来也肥而不腻。
7、宫保鸡丁
主要食材:鸡肉,辣椒,花生
宫保鸡丁起源于鲁菜中的酱爆鸡丁,是中国四川、山东、北京和贵州都有的一道传统名菜,使用鸡肉、花生米、辣椒烹制而成,鸡肉入口鲜嫩,花生香脆可口,非常好吃。
8、腊味合蒸
主要食材:腊猪肉,腊鸡肉,腊鱼
腊味合蒸是湖南的十大经典名菜之一,是一道湘菜,将腊肉、腊鸡、腊鱼加上汤汁调料等放在一起蒸,腊香浓重、咸甜适口,虽然都是肉类,但吃起来一点也不腻。
9、麻婆豆腐
主要食材:豆腐,肉末
麻婆豆腐是一道川菜,是中国四川省传统菜品之一,以麻、辣、鲜、香著称,不仅在国内家喻户晓,还远渡重洋,成为了一道国际名菜。
10、辣子鸡
主要食材:鸡肉、辣椒
辣子鸡也是一道经典的川菜,这道菜以鸡肉为主料,各地的做法也各有不同,制成后色泽红亮,麻辣爽口,深受各地人们的喜爱。
相关文章
-
中国最知名美食街都在哪 国内有名的美食街排行榜前十
中国最知名美食街都在哪?对于广大吃货来说,出门旅行就等于可以吃到具有当地地区特色的美食,而中国大多城市中都设有具有地域特色的美食街,那这么多人山人...
-
最有营养的十种食物是哪些 十大营养食物排行榜
最有营养的十种食物是哪些?近期美国《影响因子》杂志公布了关于营养最全面的100种食物的研究,研究人员在近2万种食物组合中找出了100中出现频率最高的...
-
最常见的十大中药零食有哪些 最常见的十大中药零食排行
最常见的十大中药零食有哪些?中药零食通常指的是含有一定中药成分,并兼具一定保健药理功效的零食品种,而现在喜欢吃零食的人们如果怕吃零食给身体健康带...
-
以人名命名的菜有哪些 历史以人名命名的菜
以人名命名的菜有哪些?说到和人物有关的菜肴,很多人想到肯定都是东坡肉,不仅口感上乘,营养价值丰富,而且还是很多地方的名菜,那除了东坡肉,你还知道有哪些和...
-
台湾特色美食小吃有哪些 台湾的特色美食排行榜前十名
台湾特色美食小吃有哪些?台湾的饮食文化可谓是融合了中国各地美食风格,并受到了日本料理的重要影响而形成的饮食文化,已经是拥有众多港式和国际化元素...
-
香港最著名的特色美食 香港必吃的十大美食
香港最著名的特色美食。提到香港,大家最先想到的可能是各式各样的商场购物圈,而香港除了有着“购物天堂”的美称外,还有众多闻名海内外的街头...
热门文章
-
1.十大经典催泪治愈系动漫排行榜
- 1
- 十大经典催泪治愈系动漫排行榜
- 2021-01-11
-
2.日本《漫画大赏2021》排名TOP10
- 2
- 日本《漫画大赏2021》排名TOP10
- 2021-03-16
-
3.全是车的开车的双男主动漫有没有 整部剧都在开车的双男主泡面番推荐
- 3
- 全是车的开车的双男主动漫有没有 整部剧都在开车的双男主泡面番推荐
- 2022-08-05
-
4.《小和尚》金银花原文分享 《小和尚》金银花原文简介
- 4
- 《小和尚》金银花原文分享 《小和尚》金银花原文简介
- 2021-11-11
-
5.夜里十大禁用app软件排行榜,夜里十大禁用app软件前十推荐
- 5
- 夜里十大禁用app软件排行榜,夜里十大禁用app软件前十推荐
- 2022-08-25
-
6.四部波多野结衣的作品推荐,每一部都可以反复观看
- 6
- 四部波多野结衣的作品推荐,每一部都可以反复观看
- 2022-10-24
-
7.一个人看的免费直播大全 一个人看的视频直播有哪些
- 7
- 一个人看的免费直播大全 一个人看的视频直播有哪些
- 2022-07-12
-
8.全是车的双男主动漫有哪些 每集都在做的动画双男主推荐
- 8
- 全是车的双男主动漫有哪些 每集都在做的动画双男主推荐
- 2022-06-22
-
9.整篇都是车的小说推荐言情有哪些?整篇都是车的小说推荐言情排行榜
- 9
- 整篇都是车的小说推荐言情有哪些?整篇都是车的小说推荐言情排行榜
- 2022-03-07
-
10.深田咏美最新作品 五部必看深田咏美电影
- 10
- 深田咏美最新作品 五部必看深田咏美电影
- 2021-10-20
热门图文
-
马拉松跑全程是多少世界纪录,马拉松跑全程是多少米
2023-03-22
-
蔡少芬被刘銮雄玩到吐是怎么回事,蔡少芬被刘銮雄包了几年
2023-03-22
-
尿酸最怕的三种水果减大肚子,尿酸最怕的三种水果吃什么菜降血脂
2023-03-22
-
毕加索最著名的画 亚威农少女最具影响力
2023-03-22
-
秦桧最后咋死的历史上,秦桧为什么是千古罪人
2023-03-22