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徐州十大特色小吃排行榜大全，徐州十大特色小吃排行榜推荐

2023-01-16 16:43:12来源：191FUN排行网作者：佚名

8.八股油条

徐州十大特色小吃排行榜

八股油条在徐州拥有两百多年的历史，它是由八条水面合拢然后炸成。颜色金黄，八条均匀分布。吃起来香脆可口，分为有车轮形和椭圆形两种。主要材料是：面粉、碱、明矾粉、花生油还有精盐。这道美食对火候的把控要求奥球较高，需要正好炸至金黄色才能出锅。

9. 桂花酥糖

桂花酥糖是古城徐州的著名特产糕点，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麦芽糖，白砂糖，南桂花等精制而成，可以直接食用，沸水冲饮，味道更佳，因其香气馥郁，营养滋润，是中老年人十分喜爱的甜食。

10. 烙馍

烙馍是徐州民间特有的面点，用用未发酵的面烙成。是细早餐的首选食物之一，入口有嚼头，既压饿，以有健齿作用。面十分柔韧、又筋软。徐州一直流传着一首民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”

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