土鸡有哪些品种最好 散养土鸡十大品种

2022-07-05 10:32:35来源:191FUN排行网作者:佚名

四、江汉鸡

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江汉鸡的主产地在江汉平原一带,[bai]其前身便为湖北江汉平原当地的土鸡,再经过近三百年的驯养,品种更为精良,这需要一个漫长的定向选优的过程,才有了如今这肉质细嫩而又广为流传的绝味佳肴。

五、灵山香鸡

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灵山香鸡是从京山县优质肉用鸡和土鸡中选育而成、该品种分布于灵山县个乡、镇、村由农家饲养有着悠久的历史。灵山香鸡体态优美、体重适中、肉质细嫩、皮薄光亮、骨细味香、有着原始鸡肉的纯正香味、适合个人家庭消费及宴席佳肴、是喜欢吃白切鸡朋友的上等选着。

六、德化黑鸡

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德化黑鸡也是福建省有名的地方品种乌骨鸡之一、因其皮、毛、肉、内脏、均为黑色。且肉质细嫩、清香好甜、色香味美。含有极高药用、滋补价值的黑色素而得名、素有、滋补胜甲鱼、养伤胜白鸽、美容如珍珠之称。

七、茶花鸡

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在海南及广东一带还有一种鸡,就是茶花鸡,都说这种鸡是家养鸡的野生祖先,可能也是受到这个区域气候的影响,此鸡雄鸡外形极其俊美且英姿雄伟,全身呈现金黄、棕黄、墨绿、油黑各色,且羽毛呈现金属光泽,十分好看。

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