怎么凉拌豆腐皮好吃 凉拌豆腐皮的做法窍门

2021-09-10 13:44:18来源:191FUN排行网作者:佚名

怎么凉拌豆腐皮好吃?冷豆腐皮是四川人喜欢吃的一道菜。 一起来看看豆腐皮怎么凉? 豆腐皮洗净,切成丝备用。

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把香菜清洗干净,切段,备用;姜蒜剁碎;青瓜切成丝状;辣椒切丝,备用。

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热锅下油,放入姜蒜煸香,然后关火,再把青菜、青瓜丝、辣椒丝一起放入锅中,加入少许的老抽、蚝油、盐、陈醋,搅拌均匀。

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再把豆腐皮一起倒入锅中,把豆腐皮和酱料一起搅拌均匀,一碟香喷喷的凉拌豆腐皮就做好了。

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